Gürsoy ist ein türkischer Familienname, gebildet aus den Elementen gür (reichlich, viel, üppig) und soy (Familie, Abstammung, Herkunft).

Namensträger

  • Bedri Gürsoy (1902–1994), türkischer Fußballspieler und -funktionär
  • Dilek Gürsoy (* 1976), deutsche Herzchirurgin
  • Gürhan Gürsoy (* 1987), türkischer Fußballspieler
  • Güven Gürsoy (* 1992), türkischer Fußballspieler

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